作り方
- 1
シソを千切りにし、炊いたご飯と合わせます
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- 2
ネギ、小揚を細切りにし、胡麻油で炒め、日本酒、醤油で味付けし白胡麻と合わせます(写真は多目に作っています)
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- 3
海苔にご飯→具を重ねます、ご飯には塩を振ります
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- 4
引き続きご飯をのせ、塩を振ります
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- 5
海苔を四方から包み半分に切って、白胡麻を振って出来上がりです
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コツ・ポイント
今回ははシソ2枚でしたが、多めが良いです！
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