紹興酒でデザートトマト
菜づけのお母さん @cook_40144461
美味しいトマトってどんな味
甘くてちょっと酸っぱい。
普通のトマトが変身です。
甘めにすればデザートに！
このレシピの生い立ち
トマトがちょっと・・・と言う人に。
パスタやピザは大好きなのに
実は私も生のトマトはちょっと苦手
デザート感覚で作って見ました。
紹興酒でデザートトマト
美味しいトマトってどんな味
甘くてちょっと酸っぱい。
普通のトマトが変身です。
甘めにすればデザートに！
このレシピの生い立ち
トマトがちょっと・・・と言う人に。
パスタやピザは大好きなのに
実は私も生のトマトはちょっと苦手
デザート感覚で作って見ました。
作り方
- 1
トマトは湯むきして切ります。
-
- 2
調味料を器に入れて
電子レンジで加熱し冷ましておきます。 - 3
トマトをタッパに入れ調味料を入れて
冷蔵庫で冷やしたら出来あがりです。
４．５日は美味しく
食べられます。
コツ・ポイント
コツはないです。
３に鰹節を入れると風味が増します。
２の合わせ調味料を多めに作っておけば
炒め物や煮物の隠し味になります。
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