ホットケーキミックスでパウンド

*アッキー*
*アッキー* @cook_40022663

簡単美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく。100円ショップの材料を使って。

ホットケーキミックスでパウンド

簡単美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく。100円ショップの材料を使って。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. マーガリン 50g
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. くるみ・ドライフルーツ 100円ショップの1袋づつ

作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで1分ほど溶かしておく。オーブンを180度に余熱。

  2. 2

    ボールに卵を入れてモッタリするくらいまで泡立てる。途中、3回くらいに分けて砂糖を入れる。

  3. 3

    2に、1のマーガリンとミックスを入れてさっくり混ぜる。そして、ドライフルーツ投入。

  4. 4

    型にいれ、上からクルミ。中に混ぜても良いです。180度のオーブンで30分ほど焼く。

  5. 5

    ドライフルーツもう1袋足してもいいかな・・・。

コツ・ポイント

卵をもったり泡立てるといい。

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ここは、だらくさな私が分量も量らず作った, 適当料理の品々です。子供がいかに喜ぶか・・・試行錯誤しながら作ってます。
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