チーズのオイル漬けを使ったサラダ

Name: チーズのオイル漬けを使ったサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カマンベールチーズ 1個; ディル 3束; カラーペッパー(粒) 適量; オリーブオイル 大さじ4; ラディッシュ 10個; 塩 少々

チーズのオイル漬けを作っておけば、そのまま食べておつまみに、野菜を入れてサラダにすればおかずにもなっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
あまり好みでなかったチーズは、いつもオイル漬けにしてしまいます。好きな野菜を足せばサラダに変身‼

材料

2人分

今回はカマンベールを使いましたが、だいたいどんなチーズでも大丈夫です。
ペッパーはブラックペッパーのみでも大丈夫です。
チーズの塩分があるので、塩は野菜(今回はラディッシュですが、ブロッコリーやカブも◯)にかけるだけで十分かと思います。

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2013/05/28 14:05に公開

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