鶏のささみとブロッコリーのポン酢マヨ炒め

mayu2009
mayu2009 @cook_40154740

ブロッコリーと鶏のささみをポン酢とマヨネーズ・あらびき黒コショウで味付け。簡単すぐできるお弁当のおかずとして作りました!
このレシピの生い立ち
時間のない朝にお弁当用おかずとして簡単にすぐできるメニューを考えました。

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材料

  1. 鶏ささみ肉 1個
  2. ブロッコリー 40g
  3. ポン酢 小さじ1弱
  4. マヨネーズ 小さじ2分の1
  5. オリーブオイル 少々
  6. あらびき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏のささみを小さく切る。ブロッコリーも小さくして、電子レンジに50秒程かけておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて鶏のささみを炒める。

  3. 3

    ブロッコリーを加える。ポン酢・マヨネーズ・黒コショウで味付けし炒めて完成!

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レシピ作者

mayu2009
mayu2009 @cook_40154740
に公開
ちょくちょくお菓子作ってます。焼き菓子やシフォンケーキが好き。シンプルなものが好きです。staubの鍋を愛用しています♪2013年4月終わり頃からレシピ公開するようになりました。よろしくおねがいします♪
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