<下準備>
むきえびはさっと洗い、ブツ切りにしてAで下味をつける。長ねぎはみじん切りにする。

スープの材料を小鍋に入れて一煮立ちさせる。

<作り方>
フライパンにサラダ油を熱し、むきえびをサッと炒め、長ねぎを加えて炒め合わせる。

［3］にレンジ加熱していないＣＯ・ＯＰおいしいご飯を手でほぐしながら入れてBを加える。

［4］と炒め合わせてごはんがパラパラになったら器に盛る。スープを炒め合わせたものにかける。