1日分の野菜が摂れる塩ラーメン
自宅でお手軽に、1日分の野菜350gが摂れるラーメンです♪
このレシピの生い立ち
簡単に、たくさん野菜を食べたくて考えました。
作り方
- 1
色黄色野菜（カボチャ＆ミニトマト）120gと、淡色野菜（キャベツ＆モヤシ）230g。合わせて350g。
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- 2
キャベツ＆モヤシを耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジ500Wで2分加熱。
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- 3
別の耐熱皿にカボチャを入れ、ラップをしてレンジで1分加熱。（カボチャは薄切り・小さめに切るとGOOD）
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- 4
ボウルに②と③を入れて<調味料>を加えて混ぜ合わせる。
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- 5
袋の表示通りにラーメンを作る。器に盛り、④とミニトマトを盛り付け、備え付けのゴマをかけたら完成。
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コツ・ポイント
野菜は2つに分けてレンジアップすると、「加熱ムラ」がなくなりますよ。
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