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高校野球部2ℓ弁当 塩唐揚げ編
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高校野球部2ℓ弁当 塩唐揚げ編-レシピのメイン写真

高校野球部2ℓ弁当 塩唐揚げ編

バリオズまま
バリオズまま @cook_40168220

ちゃんと起きれた朝のいつもの感じ。
このレシピの生い立ち
定番のメニューです。
写真上部は魔法瓶に入れた牛丼の具とタッパーのご飯、プロテインドリンクです。あとおにぎり2つが息子の学校で食べる分です。はぁ~

ちゃんと起きれた朝のいつもの感じ。
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写真上部は魔法瓶に入れた牛丼の具とタッパーのご飯、プロテインドリンクです。あとおにぎり2つが息子の学校で食べる分です。はぁ~

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高校野球部2ℓ弁当 塩唐揚げ編

バリオズまま
バリオズまま @cook_40168220

ちゃんと起きれた朝のいつもの感じ。
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定番のメニューです。
写真上部は魔法瓶に入れた牛丼の具とタッパーのご飯、プロテインドリンクです。あとおにぎり2つが息子の学校で食べる分です。はぁ~

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材料

運動部1人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ●酒 大さじ2
  3. ●塩 小さじ1
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●しょうがチューブ 3㎝
  6. ●にんにくチューブ 3㎝
  7. ●卵 1個
  8. ●片栗粉 大さじ5
  9. ●胡椒 たっぷり
  10. キュウリ 1/2本
  11. ほぐした鮭 切り身1枚
  12. 白ごま 小さじ1
  13. 塩 適量
  14. 味付け卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏もも(ムネ)肉を食べやすい大きさに切って、●の材料と混ぜ、しばらく置く。
    前日に準備しておくと楽。

  2. 2

    その間にご飯の準備。キュウリを薄切りにして塩を振って水分を出す。

  3. 3

    ご飯に絞ったキュウリとほぐした鮭、胡麻、塩適量を混ぜて弁当箱半分に盛る。

  4. 4

    鶏肉を170℃~180℃の油で5分ほど揚げてよく冷ます。

  5. 5

    子供が食べられるより少し多めにお弁当に詰め、隙間に作り置きの味付け卵を入れる。

コツ・ポイント

子供たちは結構友人どうしでお弁当の具を交換するようです。なのでいつも少し多めに入れています。お前の弁当うまいな。って言われると有頂天になって次回頑張れます(^^)
冷ます時間を考えて少し早起きの日に…

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バリオズまま
バリオズまま @cook_40168220
2018/06/18 06:00に公開

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