簡単！コロコロチキンとポテトのパン粉焼き

簡単！コロコロチキンとポテトのパン粉焼き-レシピのメイン写真

簡単！コロコロチキンとポテトのパン粉焼き

美容料理研究家あゆ @cook_40089338

一口サイズのチキンとじゃがいもにお手製ソースを絡めてパン粉焼きに☆
揚げてもグリルで焼いても美味しいよ(^-^)

このレシピの生い立ち
パン粉焼きが食べたくて。
お弁当用に一口サイズにしてみました(^-^)

一口サイズのチキンとじゃがいもにお手製ソースを絡めてパン粉焼きに☆
揚げてもグリルで焼いても美味しいよ(^-^)

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パン粉焼きが食べたくて。
お弁当用に一口サイズにしてみました(^-^)

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美容料理研究家あゆ @cook_40089338

一口サイズのチキンとじゃがいもにお手製ソースを絡めてパン粉焼きに☆
揚げてもグリルで焼いても美味しいよ(^-^)

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パン粉焼きが食べたくて。
お弁当用に一口サイズにしてみました(^-^)

一口サイズのチキンとじゃがいもにお手製ソースを絡めてパン粉焼きに☆
揚げてもグリルで焼いても美味しいよ(^-^)

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パン粉焼きが食べたくて。
お弁当用に一口サイズにしてみました(^-^)

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材料

２

鶏むね肉（ももやささみでも）１００ｇ
じゃがいも小２個
〇マヨネーズ大さじ６
〇塩ふたつまみ
〇胡椒適量
〇粉チーズ大さじ３
（〇マスタード）小さじ２
☆パン粉大さじ１０
（☆乾燥バジル）小さじ２～３
オリーブオイルひとまわし分

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作り方

1

鶏肉、じゃがいもは皮をむいてそれぞれ一口大に切ります。
鶏肉の水気を拭き取ります。
○と☆それぞれ合わせておきます。
2

じゃがいも、鶏肉の順に○を絡め、そのあと☆を絡めます。
鶏肉は○に絡める際、フォークでグサグサ刺します。
3

アルミホイルを敷いた鉄板に並べ、オリーブオイルをまわしかけます。
4

グリルで30分程焼きます。
5

キッチンペーパーを敷いたバットの上で油を切ったら完成です☆

コツ・ポイント

揚げる場合は、フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、揚げ焼きにして下さい。
そのあとキッチンペーパーを敷いたバットで油を切ります。

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美容料理研究家あゆ @cook_40089338

2018/06/18 06:05に公開

美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking

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このレシピのキーワード

じゃがいもささみももマスタード鶏胸肉

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