卵を溶いて牛乳や調味料でお好みに味付けし、ミックスベジタブルをレンジで解凍する。

チーズを細かく切り、卵の中に入れる。

フライパンにバターを入れて溶かし、卵を入れる。

ミックスベジタブルを卵の上に入れる。この時、最低でも半熟になる前に入れる。

周りが焼けてきたら、真ん中に向けてフライ返しで折り曲げて行く。

お皿に盛って出来上がり。