定番!!ネギトロ丼
花ぶどう @cook_40092984
楽にすませたいけどやっぱり1手間かけることでさらに美味しく♪食べるんなら簡単で旨い方がいいでしょ!(^^)!
このレシピの生い立ち
パパッと作りたいけど少し手は加えたいときにどぞ(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料を全て鍋に入れて沸騰させアルコールを飛ばします。そして冷ましまーす(^o^)
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- 2
タレを冷ましてる間にマグロをトントンと叩きます。めんどくさい方は叩いてあるやつを買ってね。
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- 3
大葉も刻みまーす。
太さはお好みで。ちなみにわが家ではこんな感じ。 -
- 4
ご飯を盛り、刻みのりを敷いてタレを少しかけます。
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- 5
叩いたマグロを乗せて残りのタレをかけネギ、大葉をちらしたら完成～(^^♪
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- 6
お好みで山芋や卵黄を添えて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ほとんどありませーん。漬けにしたい場合は(1)工程のタレを冷まして1時間ほどつけてくださいね。(2)の工程で叩くときはその時の気分で(>_<)細かくしてもよし、荒めにして食感をのこすのもいいかも(^o^)／
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