揚げのねぎチーズ包み

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MBST @cook_40168444

beer time!
このレシピの生い立ち
You have leek, beer and cheese in your fridge. then what will you do?

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材料

1人分

京あげ 1枚
刻みねぎ適量
チーズ（種類は何でも）適量
醤油少々

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作り方

1

あげは3等分に切り、包丁で片方を裂いて袋状にする。
2

薄く切ったチーズとねぎを中に詰め、くるっと巻いて爪楊枝で形を整える。
3

フライパンでさっと焼き、チーズが溶けたら出来上がり。お皿に盛り、醤油をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

焼くとき、あげを焦がさないように。

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MBST @cook_40168444

2010/10/03 06:19に公開

大阪生まれ大阪育ち　→　現在東京です。2口コンロの小さなキッチンで世界の料理に挑戦中。