超簡単★りんごDE豚の生姜焼き
チコブー @cook_40086594
漬け込み不要!!たった10分！びっくりするくらい簡単なのに、激ウマです！！
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた林檎の消費に困って…。砂糖不要でおいしい!!
アプリでひらく作り方
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チューブ生姜以外のたれの材料を合わせておく。
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- 2
豚肉に片栗粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。(もちろん薄力粉でもいいですが、私は片栗粉の方が好きです)
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- 3
豚肉を両面だいたい焼いたら、たれを入れて絡める。(2分くらい)
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- 4
火を止めて、チューブ生姜を全体に絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
火を止めてから生姜を入れることによって、生姜の風味を逃しません。りんごのすりおろしは、たまねぎのすりおろしみたいでとても良く合います!!りんごがない場合は砂糖小さじ1で代用可です。
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