ルーなしのあっさりハヤシライス米粉仕上げ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
最近ルーなしのハヤシライスが話題。
私は早くから作ってます(^□^)
米粉ハヤシライスで2位。
美味いハヤシライス！！
このレシピの生い立ち
懐かしい、あっさりのハヤシカレーを作りたくて、以前にもつくりましたが、これで、完成です。
ルーなしのあっさりハヤシライス米粉仕上げ
最近ルーなしのハヤシライスが話題。
私は早くから作ってます(^□^)
米粉ハヤシライスで2位。
美味いハヤシライス！！
このレシピの生い立ち
懐かしい、あっさりのハヤシカレーを作りたくて、以前にもつくりましたが、これで、完成です。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに切っておきます。
-
- 2
お鍋に米油をいれ、薄切りの玉ねぎをよく、いためます。
- 3
今回はカットトマトを使います。
生の場合は、
トマトを4等分くらいに切っておきます。
- 4
2にトマトを入れ、つぶしながら煮込んでいきます。
-
- 5
（生のトマトの場合は、水分があるので、水は加減して下さい。）
牛肉をここで入れます。 -
- 6
5に、ローリエ、塩少し、他の調味料を入れて煮込みます。
- 7
200ｃｃの水に米粉を溶かしておきます。
-
- 8
ミコおばちゃんのMy粉です。
-
- 9
6に7を加え、とろみを確認しながら仕上げます。
-
- 10
お皿に盛りつけて頂きます。
-
コツ・ポイント
米粉です。
市販のルーは使いません。
やさしいお味ですよ。
生のトマトの水分に気をつけます。
カットトマト缶なら便利ですよね。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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