ホタテベーコン
おつまみに♪大葉がアクセントになって美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
旦那の好きな大葉を使ったおつまみを考えてみました
作り方
- 1
ホタテに塩コショウをふる
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- 2
ベーコン・大葉を半分に切る
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- 3
ホタテに大葉を巻き、ベーコンで巻いてパスタをさして巻終わりを固定する
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- 4
フライパンにバターを熱し、3を焼く
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- 5
焼き色が付いたら裏返して、白ワインをふり、蓋をして蒸し焼きにする
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- 6
お皿に盛りつけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩コショウはお好きなものを使って下さい！ベーコンをしっかり巻きつけるのがポイントです
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