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ホタテベーコン
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ホタテベーコン-レシピのメイン写真

ホタテベーコン

子めろん
子めろん @cook_40120575

おつまみに♪大葉がアクセントになって美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち
旦那の好きな大葉を使ったおつまみを考えてみました

おつまみに♪大葉がアクセントになって美味しいですよ♡

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旦那の好きな大葉を使ったおつまみを考えてみました

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ホタテベーコン

子めろん
子めろん @cook_40120575

おつまみに♪大葉がアクセントになって美味しいですよ♡

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材料

4個分
  • ホタテ 4個
  • ベーコン 2枚
  • 大葉 2枚
  • パスタ 1本
  • 塩コショウ 適量
  • バター(マーガリン) 適量
  • 白ワイン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ホタテに塩コショウをふる

    • ホタテベーコン作り方1写真
  2. 2

    ベーコン・大葉を半分に切る

    • ホタテベーコン作り方2写真
  3. 3

    ホタテに大葉を巻き、ベーコンで巻いてパスタをさして巻終わりを固定する

    • ホタテベーコン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを熱し、3を焼く

    • ホタテベーコン作り方4写真
  5. 5

    焼き色が付いたら裏返して、白ワインをふり、蓋をして蒸し焼きにする

    • ホタテベーコン作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけて、出来上がり♪

    • ホタテベーコン作り方6写真

コツ・ポイント

塩コショウはお好きなものを使って下さい!ベーコンをしっかり巻きつけるのがポイントです

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子めろん
子めろん @cook_40120575
2012/02/26 21:25に公開
はじめまして☆料理は好きですが、上手じゃなく応用もきかないのでお勉強させてください(*´∀`*)
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このレシピのキーワード

大葉 パスタ 帆立貝 ベーコン バター

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