ごま油で、ニンニク、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉を炒め、焼き色がついたら野菜を炒める。

酒、水（分量外）、ガラスープの素、砂糖を加え野菜をお好みのかたかにする。

2に、味噌をとき、うどんを投入。みりんわ加え、汁気がなくなったら、粉末ピーナッツを加える。