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そぼろ2色弁当
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そぼろ2色弁当-レシピのメイン写真

そぼろ2色弁当

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

元気が出る味!!
このレシピの生い立ち
試験中の息子が満足するボリュームと彩りを考えました♪

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kaguravega
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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • ☆卵 2個
  • ☆刻みネギ 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ★合挽肉 100g
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • 付け合わせの惣菜 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をフライパンに入れて炒り、卵そぼろを作る。

  2. 2

    ★の材料をフライパンに入れて煮詰め、肉そぼろを作る。

  3. 3

    弁当箱にご飯を入れ、1と2を乗せる。

コツ・ポイント

味は濃い目につけて、綺麗に詰めれば見た目も中身も素敵♪

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2013/05/22 08:05に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当~♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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このレシピのキーワード

そぼろ 卵 酒 ご飯 合い挽き

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