簡単!白身魚のセビーチェ

AChin♪
AChin♪ @cook_40171041

混ぜるだけ超簡単です!バイト先のセビーチェを再現してみました♡
このレシピの生い立ち
バイト先で食べたセビーチェがとても美味しく、再現してみました!セビーチェを作りたくても変わった材料がいるレシピばかりだったので、すぐ集められる材料にアレンジしました!

簡単!白身魚のセビーチェ

混ぜるだけ超簡単です!バイト先のセビーチェを再現してみました♡
このレシピの生い立ち
バイト先で食べたセビーチェがとても美味しく、再現してみました!セビーチェを作りたくても変わった材料がいるレシピばかりだったので、すぐ集められる材料にアレンジしました!

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材料

  1. 白身魚(今回は鰆)の刺身 7切れくらい
  2. FAUHIONのカルパッチョ 1袋
  3. レモン 少々
  4. オリーブオイル
  5. 少々
  6. 味の素 少々
  7. レンコン(水煮でOK!) お好きな量

作り方

  1. 1

    まず、FAUCHONのカルパッチョを用意して、一袋だけ使います。裏面に書いてある通りにオリーブオイルと混ぜ合わせます。

  2. 2

    白身魚の刺身、レンコンを適当な大きさに切ります

  3. 3

    そして、全ての材料を混ぜ合わせれば完成です。塩、レモン汁、味の素はお好みの量でどうぞ。

  4. 4

    ※FAUCHONの量は多くはないので刺身、レンコンを多く使いすぎないように注意です。

コツ・ポイント

レンコンはやすい水煮のものでOK!シャキシャキアクセントで美味!

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