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簡単！白身魚のセビーチェ
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簡単！白身魚のセビーチェ-レシピのメイン写真

簡単！白身魚のセビーチェ

AChin♪
AChin♪ @cook_40171041

混ぜるだけ超簡単です！バイト先のセビーチェを再現してみました♡
このレシピの生い立ち
バイト先で食べたセビーチェがとても美味しく、再現してみました！セビーチェを作りたくても変わった材料がいるレシピばかりだったので、すぐ集められる材料にアレンジしました！

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簡単！白身魚のセビーチェ

AChin♪
AChin♪ @cook_40171041

混ぜるだけ超簡単です！バイト先のセビーチェを再現してみました♡
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バイト先で食べたセビーチェがとても美味しく、再現してみました！セビーチェを作りたくても変わった材料がいるレシピばかりだったので、すぐ集められる材料にアレンジしました！

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材料

  • 白身魚(今回は鰆)の刺身 7切れくらい
  • FAUHIONのカルパッチョ 1袋
  • レモン汁 少々
  • オリーブオイル
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
  • レンコン(水煮でＯＫ！) お好きな量
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作り方

  1. 1

    まず、FAUCHONのカルパッチョを用意して、一袋だけ使います。裏面に書いてある通りにオリーブオイルと混ぜ合わせます。

    • 簡単！白身魚のセビーチェ作り方1写真
  2. 2

    白身魚の刺身、レンコンを適当な大きさに切ります

  3. 3

    そして、全ての材料を混ぜ合わせれば完成です。塩、レモン汁、味の素はお好みの量でどうぞ。

    • 簡単！白身魚のセビーチェ作り方3写真
  4. 4

    ※FAUCHONの量は多くはないので刺身、レンコンを多く使いすぎないように注意です。

コツ・ポイント

レンコンはやすい水煮のものでＯＫ！シャキシャキアクセントで美味！

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AChin♪
AChin♪ @cook_40171041
2013/05/27 05:05に公開
料理が好きなJKです(´°ω°`)♪
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このレシピのキーワード

セビーチェ 魚 さわら れんこん 刺身 白身

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