梅あん
白餡に梅干しの果肉を加えました…
甘じょっぱ酸っぱ～い!!
このレシピの生い立ち
実母の自慢の梅干しで一品 ( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥餡を使っています。
市販の白餡なら混ぜるだけでカンタン◎ -
- 2
梅干しは種を除いて計量。
包丁でたたいておく。 - 3
小鍋に梅干し以外の材料をいれて良く混ぜる。火にかけて絶えず混ぜながら煮詰めていく。
- 4
水分がなくなってきたら梅干しも加え、好みの固さになるまで煮詰めて出来上がり。※冷めると固くなるので加減してください。
- 5
パンにつけても美味しい。
ID:18489588
赤しそのパン -
- 6
ID：18517605
大福を作りました
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ -
コツ・ポイント
梅干しは塩分９～１０％の物を使用。
梅干し本来の味で、出来上がりに違いがあると思います。是非お好みの梅干しで作って下さい。
つくれぽ
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