厚揚げの牛肉巻き巻き☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392
見た目はサイコロステーキ！?中身は厚揚げなのでヘルシーで経済的♪美味しいので是非試してみてネ！
このレシピの生い立ち
お肉にボリュームを出したくて冷蔵庫にあった厚揚げを巻いてみたらどうだろう？…作ってみたら美味しかった！のでレシピUpしました(^^)v
厚揚げの牛肉巻き巻き☆
見た目はサイコロステーキ！?中身は厚揚げなのでヘルシーで経済的♪美味しいので是非試してみてネ！
このレシピの生い立ち
お肉にボリュームを出したくて冷蔵庫にあった厚揚げを巻いてみたらどうだろう？…作ってみたら美味しかった！のでレシピUpしました(^^)v
作り方
- 1
厚揚げは湯通しし水気をキッチンペーパーで拭き取り1枚を12等分に切ります(縦3等分横4等分)
- 2
牛肉を広げて軽く塩こしょうしたら厚揚げを巻いていきます。
- 3
☆を混ぜ合わせておきます。フライパンに油を熱しスライスしたにんにくを炒め合わせ調味料の中に入れておきます。
- 4
3のフライパンで2を焼いていきます。全面焼いて中まで火が通ったら3の合わせ調味料を入れてお肉に絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
私は厚揚げ1枚を12等分しますが お好きな大きさでいぃです。お肉の巻き方で使う量が変わるのでお肉の分量は目安です。調味料は煮詰まると辛くなってしまぅので調味料を入れてからは火加減弱めにして下さい。
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厚揚げがあったら是非お試し下さい(^o^)お肉は何でも大丈夫♡厚揚げに少し甘目のトロミソースが絡んで美味しいです(^^♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18490893
