とろ～り甘め!トマトクリームパスタ:-)

くりこ030
くりこ030 @cook_40073538

生クリームがあま～い感じで、
女子が好きな味です!笑
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った生クリームを
安いトマト缶と一緒に消費!

とろ～り甘め!トマトクリームパスタ:-)

sugaryuuki's cooksnap of when they made とろ～り甘め!トマトクリームパスタ:-).
くりこ030
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生クリームがあま～い感じで、
女子が好きな味です!笑
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お菓子作りで余った生クリームを
安いトマト缶と一緒に消費!
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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. カットトマト 1/2缶～
  3. 生クリーム 100cc
  4. ウインナー等 適量
  5. ニンニク 1かけ
  6. きのこ類(写真はマッシュルーム) 1/2袋
  7. 玉ねぎ 1/4～
  8. コンソメ 1コ
  9. オリーブオイル 大さじ1～

作り方

  1. 1

    パスタを好みの固さに茹でておきます。

  2. 2

    ニンニク・玉ねぎはみじん切り、
    マッシュルームはスライス、
    ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、
    香りが立ってきたら玉ねぎとウインナーを炒めます。

  4. 4

    玉ねぎが透き通り出したら、
    きのこ類を入れてさっと炒め、
    カットトマトを入れます。

  5. 5

    ふつふつとしてきたら砕いたコンソメ、
    生クリームを入れて
    塩こしょうで味を整えます。

  6. 6

    再度ふつふつとしてきたら、
    茹でたパスタを絡めて完成!

  7. 7

    盛り付けの際、お好みで粉チーズをかけても美味しいかも!
    写真はハーブソルトとバジルの葉を飾りました♪

コツ・ポイント

余り物消費のメニューなので、きのこ類はしめじやエリンギ、
ウインナー、ベーコン、ツナ缶など冷蔵庫に余ってる物でOKです!
エビでも美味しいかもしれません♪
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‐全ては『うまい!』の一言の為に!‐料理どころか、ロクに食事もしなかった私。料理は家族を持つ喜びを教えてくれました!タイ生まれで帰国子女な旦那の影響で、タイ料理ばかり作っています。笑
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