お湯を沸かして塩を入れ、沸騰したらパスタを茹でる。

玉ねぎとウインナーとエリンギ、あればシメジを一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくをみじん切りしたものをいれ、ほかの具材も炒める。

そこにトマト缶をとコンソメを入れさらに炒める。

パスタが茹で上がったら出汁をお玉ひとすくい入れる。そこに生クリームを適量入れ炒める。

パスタを入れて、最後にブラックペッパーを入れて出来上がり♡