作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし★塩を入れ、パスタを少し固めに茹でる。
- 2
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ弱火でじっくり炒める。
- 4
香りがついたら
玉ねぎを入れ少し色が変わるまで炒め、しめじ・ほうれん草を入れて5分程煮込みます。 - 5
トロッとしたら、パルメザンチーズを入れ
味をみてお好みで塩コショウを。 - 6
茹でたパスタと和えれば出来上がり～♡
コツ・ポイント
パルメザンチーズを入れることでこくがでます！！
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