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超簡単☆シンプルなトマトパスタ
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超簡単☆シンプルなトマトパスタ-レシピのメイン写真

超簡単☆シンプルなトマトパスタ

arisapack
arisapack @cook_40112646

トマトの酸味を抑えたシンプルなトマトソースパスタです!
このレシピの生い立ち
なんとな〜く作って美味しかったレシピです・*・:≡( ε:)

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arisapack
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トマトの酸味を抑えたシンプルなトマトソースパスタです!
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材料

1人前
  • パスタ(1.5mm) 100g
  • ニンニク 2カケ
  • ベーコン 2枚
  • トマトホール缶 半分
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 粉チーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお水を入れて沸騰させ、塩を適量入れたらパスタを茹でます。茹で時間約5分でOKです(1.5mmの場合)

  2. 2

    ニンニクはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切って冷たいフライパンに入れて、オリーブオイルを注いで弱火にかける

  3. 3

    ニンニクは焦げないように。でもベーコンはある程度カリカリになるまで火にかけます。弱火の弱火で!

  4. 4

    頃合いを見て、トマトホール缶を入れます。トマトは手で潰しておくといいと思います。(フォークとかで潰すのはめんどくさい)

  5. 5

    沸騰したら、パスタの茹で汁(大さじ3くらい)加えます。茹で上がったパスタも入れます。

  6. 6

    パスタとソースをしっかり絡める。絡まったら、粉チーズを好きなだけ入れましょう〜(*^o^*)

  7. 7

    お皿に盛り付けて、さらに粉チーズをかけて完成〜☆

    • 超簡単☆シンプルなトマトパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

オリーブオイルをたくさん使うこと!イタリアのパスタってオリーブオイルふんだんに使ってるからおいしいんですよね…食べたことないけど・*・:≡( ε:)

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arisapack
arisapack @cook_40112646
2014/09/20 15:09に公開
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 ベーコン にんにく

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