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鶏のくわ焼き
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鶏のくわ焼き-レシピのメイン写真

鶏のくわ焼き

catherinee
catherinee @cook_40051446

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材料

  • 鶏モモ 大きめ2枚
  • 青梗菜 二株
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏は大きめの一口大にきって 塩酒粕につけておく
    (この状態で 冷蔵庫に常備してます)

  2. 2

    さっと拭いて 焼く

  3. 3

    熱湯注ぎ 再沸騰後
    ゆでこぼす

  4. 4

    調味料を絡める

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catherinee
catherinee @cook_40051446
2014/11/26 10:47に公開
学生時代にお菓子作りに目覚め はや ん十年焼き菓子が大好きです 
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このレシピのキーワード

チンゲンサイ 鶏もも肉 酒

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