一手間で絶品！ソース焼きそば♪
オドレイ・トトゥ @cook_40058849
お店の味に引けを取りませんよ～。
しかも一手間も簡単なので、ラクチンに作れます。
このレシピの生い立ち
焼きそばを作る時、味がついてない所や固まっているトコロあったりしませんか？それが嫌で編み出したレシピです♪
一手間で絶品！ソース焼きそば♪
お店の味に引けを取りませんよ～。
しかも一手間も簡単なので、ラクチンに作れます。
このレシピの生い立ち
焼きそばを作る時、味がついてない所や固まっているトコロあったりしませんか？それが嫌で編み出したレシピです♪
作り方
- 1
まずは、焼きそばを常温に戻して。お急ぎの時は３０秒くらいならレンジＯＫなので柔らかくし、醤油を加えほぐし混ぜておきます。
-
- 2
まずはごま油少々をひいたフライパンで焼きそばを焼きます。平らにして、ひっくり返したりせず中火で片面に焦げ目をつけます
- 3
そばを焼いている間に肉・野菜を切ります。一旦そばを取りだして（焼き目わかるかな？）肉・野菜を炒めます。
-
- 4
お肉・野菜に火が通ったらそばを戻し入れ、全体を混ぜ合わせる。市販のソース２袋に、ウスターソースをかけて混ぜ合わせれば完成
- 5
2012.4.24
話題入りしました♪作って下さった皆さん、
(人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ☆彡
コツ・ポイント
一番最初に焼きそばをほぐしてお醤油で味をつけておくところです。それからそばだけを焼きますが、ゆするくらいで混ぜたりはしません。これで焦げ目がいい感じについて香ばしく美味しくなります。焼いてる間に野菜を切れるので、時短にもなります♪
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