⭐大人味の生姜焼き⭐

きーぽんママ
きーぽんママ @cook_40158391

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このレシピの生い立ち
市販の生姜焼きのタレは少し甘く感じるので大人向けの味付けにしました。

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市販の生姜焼きのタレは少し甘く感じるので大人向けの味付けにしました。

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り 16枚程
  2. a出汁 大さじ1
  3. a薄口醤油 大さじ1
  4. aみりん 大さじ1
  5. a酒 大さじ2
  6. aおろし生姜 15g
  7. a味噌 大さじ1
  8. キャベツ(千切り) お好みで
  9. トマト お好みで

作り方

  1. 1

    aを全てボールに入れよく混ぜ合わす。

  2. 2

    お肉を①に10分程つけ置きにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、大さじ1の油を落とし③を裏表よく焼く。

  4. 4

    添え付けに千切りキャベツやトマトをお好みで。

コツ・ポイント

焦げないように気をつける

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