作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、パスタをゆで始める。
- 2
オクラをさっと湯通しし、2、3㎜の幅に切る。★私はめんどくさいので、パスタを茹でてる御湯を使って湯通ししています（笑）
- 3
納豆をボールに取り出し、セットで付いてるタレ・カラシ・めんつゆ大さじ1・②のオクラを入れ、よく混ぜる。
- 4
★温玉を作る★
マグカップに水200ccと卵を割りいれ、レンジ600wで1分10秒～30秒加熱。白身が白くなればok。 - 5
湯で上がったパスタを③のボールに入れてよく絡め、お皿に盛りつける。
- 6
④の温玉をスプーンでそっと取り出し、⑤に乗せ、刻みネギ・海苔をトッピングし完成。
- 7
2012.07.14話題のレシピに掲載されました☆
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コツ・ポイント
トッピングは無くても全然ok☆オクラの湯通しが面倒なら薄くスライスすれば生のままでもok☆
冷製パスタとしても応用可能！大根おろしをトッピングすれば更にアッサリツルツルに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491512
