作り方
- 1
鍋に塩(材料外)を少し入れてパスタを茹でます。
- 2
茹でてる間に
納豆を混ぜ、溶き卵と混ぜ合わせてから
めんつゆを加えて味をみながら味をつけます。 -
- 3
パスタが茹で上がったら
湯を切って
盛り付けるお皿にパスタをつけます。 - 4
パスタに2をかけて
しらす、刻みネギ、刻み海苔をふりかけて
完成です。 -
コツ・ポイント
2において、後でパスタと絡めるので
麺つゆが少し濃くなっても失敗しません。
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