CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆-レシピのメイン写真

夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆

なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723

しっかり味付けの定番から揚げに、子どもはカレーパウダー‼大人はガラムマサラをひとふりでハズレなし(≧∇≦)冷えたビールに
このレシピの生い立ち
うちの基本のから揚げです。そのままでも美味しいのですが、スパイスの香りが暑い季節にあいます!鶏のもも肉でも美味しいですよ(*^^*)

しっかり味付けの定番から揚げに、子どもはカレーパウダー‼大人はガラムマサラをひとふりでハズレなし(≧∇≦)冷えたビールに
このレシピの生い立ち
うちの基本のから揚げです。そのままでも美味しいのですが、スパイスの香りが暑い季節にあいます!鶏のもも肉でも美味しいですよ(*^^*)

もっと読む

夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆

なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723

しっかり味付けの定番から揚げに、子どもはカレーパウダー‼大人はガラムマサラをひとふりでハズレなし(≧∇≦)冷えたビールに
このレシピの生い立ち
うちの基本のから揚げです。そのままでも美味しいのですが、スパイスの香りが暑い季節にあいます!鶏のもも肉でも美味しいですよ(*^^*)

しっかり味付けの定番から揚げに、子どもはカレーパウダー‼大人はガラムマサラをひとふりでハズレなし(≧∇≦)冷えたビールに
このレシピの生い立ち
うちの基本のから揚げです。そのままでも美味しいのですが、スパイスの香りが暑い季節にあいます!鶏のもも肉でも美味しいですよ(*^^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • 鶏の手羽元 500g
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ガラムマサラ、カレーパウダー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽元は火の通りをよくする為に、包丁で切れ目を入れる。骨の側までしっかりした切れ目!

    • 夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、生姜、酒、みりん、オイスター、醤油、塩コショウと鶏の手羽元をよく合わせる。冷蔵庫で30分以上寝かせる。

    • 夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    水分を少し落として、小麦粉と片栗粉を合わせた衣につけて、170℃の油でじっくり揚げる。

    • 夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    揚げあがりを皿に盛り、ガラムマサラやカレーパウダーをふりかけ完成‼

    • 夏でも美味しい☆鶏のから揚げ☆作り方4写真

コツ・ポイント

火の通りを考えて、手羽元の骨の側までしっかり切れ目を入れること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723
2013/05/26 11:07に公開
ドタバタ3兄妹もみんな大人になりまして🤭自由に食べたいものを少しずつ。週末、夫婦でお家居酒屋を楽しんでます!
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 酒 カレー粉 小麦粉 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷やし中華
  2. 甘い卵焼き練習中
  3. はんぺんのふわふわ揚げ
  4. 簡単!!ハッシュドポテト
  5. 香茸(こうたけ)のソテー
  1. お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き
  2. 鶏ももと小松菜のにんにく炒め
  3. 簡単!油なし!なすと味噌ひき肉炒め~
  4. ★ウマウマ!冷やして食べて茄子の煮浸し★
  5. アボカドとキャベツの卵炒め
  6. Peanut butter chocolate trifle
  7. Baked Macaroni and Cheese Balls
  8. *Easy Funfetti Cake Batter Cookies*
  9. mohallabya...arabic dessert
  10. Roasted chicken and salad
  1. なんちゃってアンチョビのキャベツ炒め
  2. カリフラワーのアグロドルチェ(ピクルス)
  3. 【コク旨】すし酢deヘルシー酢鶏♪
  4. ☆塩らーめんアレンジ☆ らーめんフライ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491571
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close