ブロッコリーの和風塩昆布和え

メタボ夫婦
メタボ夫婦 @cook_40045342

塩昆布和えって色んな野菜に合いますが、白だしでグッと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは栄養があって、しかもコレステロールを下げる効果があるので、美味しく食べてたいと思い工夫しました。

ブロッコリーの和風塩昆布和え

塩昆布和えって色んな野菜に合いますが、白だしでグッと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは栄養があって、しかもコレステロールを下げる効果があるので、美味しく食べてたいと思い工夫しました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. 白だし 小匙2
  3. 塩昆布 大匙2
  4. 白胡麻 大匙1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に切って、好みの硬さに茹でて、水で冷ましてください。
    レンジでチンもOK

  2. 2

    ボールに白だし、塩昆布を入れてよく混ぜます

  3. 3

    器に盛って、白胡麻をかけたら完成

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メタボ夫婦
メタボ夫婦 @cook_40045342
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我が家のシェフは奥さんから僕にバトンタッチ全くの料理音痴から、始めて何とか楽しめるようになり毎日お酒と一緒に楽しく料理を作ってます。「メタボ夫婦の味めぐり」というブログもやってますので宜しくね!http://ajimeguri780.blog19.fc2.com/
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