大葉＆バター醤油♦２種のじゃがいも焼き♥
美保にゃん @cook_40171067
簡単に美味しいジャガイモが食べられます♠
このレシピの生い立ち
じゃがいもを、美味しくおやつ感覚で食べたくて♦家にある材料で手軽に作れます♥
大葉＆バター醤油♦２種のじゃがいも焼き♥
簡単に美味しいジャガイモが食べられます♠
このレシピの生い立ち
じゃがいもを、美味しくおやつ感覚で食べたくて♦家にある材料で手軽に作れます♥
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさ、５ｍｍ前後の厚さにスライスする。水にさらしてから電子レンジで４分前後温める。
- 2
温めている間に大葉を細かく刻んでおく。
- 3
♥醤油バター♥
フライパンにバターを熱し、溶けてきたらじゃがいもを加えて焼き色が付くまで両面を焼く。
- 4
醤油を回しかけ全体に馴染ませ、塩コショウで味をととのえて完成♥
- 5
♡大葉♡
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを加えて焼き色が付くまで両面を焼く。
- 6
クレイジーソルト(なければ塩コショウ)で味をととのえて、大葉を加えサッと混ぜ合わせれば完成♡
コツ・ポイント
水にさらすのは２～３分程度でok→水気を切ってからレンジで温めます。
レンジでチンしたじゃがいもは、竹串がすっと入るくらいの柔らかさが望ましいです。
他にガーリックパウダー、パルメザンチーズやブラックペッパーでもとっても美味しですよ♠
つくれぽ
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