沸騰したお湯にパスタを入れて茹でます。

豆苗を食べやすい大きさに切ります。大体１センチくらいが食べやすいです＾＾

豆苗は茎の部分を使います。葉っぱはサラダに使うのがオススメ♪

ベーコンは斜め切りに。一口大にこれも切る。

パスタが茹で上がる1分前に豆苗とベーコンを鍋にいれます。

茹で上がったらあらかじめ温めておいたホワイトソースに絡ませます。

パスタに大体絡んだら溶き卵を加え、塩コショウで味を調節します。

最後に醤油をいれてよく混ぜて皿に盛り、ブラックペッパーをかければ完成★