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簡単! 美味い!焼き鳥丼
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簡単! 美味い!焼き鳥丼-レシピのメイン写真

簡単! 美味い!焼き鳥丼

kyotant
kyotant @cook_40170803

ダーリンも大満足♡ボリュームたっぷり焼き鳥丼
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • しめじ 少量
  • ピーマン 1個
  • ネギ 20cmくらい
  • にんにく ひとかけ
  • しょうが 少々
  • 醤油 大さじ2
  • はちみつ 大1
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    鳥肉の厚い部分に包丁をいれ、厚さを均等にします。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、皮目から弱火で両面焼きます。

  3. 3

    ピーマンは、縦に6等分し、しめじも一口大に、手で分けます。
    ネギは、3〜4cmに切り分けます。

  4. 4

    野菜は、鳥肉の端で焼いておきます。

  5. 5

    鳥肉が、焼けたら、野菜を取り出して調味料をすべて入れます。

    鳥肉のを切り分け野菜を添えて、タレをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

鳥肉のと野菜を取り出して、残ったタレは 少し煮詰めてから最後にかけると美味しそうに見えます。
タレの甘さは、ハチミツがなければ砂糖、みりんでもOK!

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kyotant
kyotant @cook_40170803
2013/05/25 23:39に公開

このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 ねぎ シメジ ピーマン 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 しょうが

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