アスパラとしらすのトマト風味パスタ
もともゆと @cook_40073798
春らしい鮮やかな色と優しい味のパスタです(o^∀^o)
簡単だから一人ランチにも休日のブランチにもぴったり！(b^ー°)
このレシピの生い立ち
休日のランチに冷蔵庫にあったものでパパッと作りました(o^∀^o)
春らしい鮮やかな色と優しい味に仕上がりました(-^〇^-)
アスパラとしらすのトマト風味パスタ
春らしい鮮やかな色と優しい味のパスタです(o^∀^o)
簡単だから一人ランチにも休日のブランチにもぴったり！(b^ー°)
このレシピの生い立ち
休日のランチに冷蔵庫にあったものでパパッと作りました(o^∀^o)
春らしい鮮やかな色と優しい味に仕上がりました(-^〇^-)
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。
- 2
アスパラはななめ切り、ベーコンは細切り、トマトは一口大に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りが出てきたらベーコンを炒める。
- 4
アスパラを加え、炒める。油が回ったらパスタの茹で汁をお玉いっぱいくらい加え、シラスを入れる。
- 5
パスタを入れ、トマトを加え、混ぜ合わせる。塩･コショウで味を調え、皿に盛り付け、仕上げにパセリを振って出来上がり☆
コツ・ポイント
トマトは最後にさっと火を通す程度でOKです。トマトの皮が気になるときは、事前に剥いていれてください。シラスはちりめんじゃこよりかまあげシラスが美味しいです(*^o^*)
つくれぽ
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