栄養満点じゃこの炊き込みご飯✨幼児食にも

5☆COSHO☆7
5☆COSHO☆7 @cook_40168102

簡単に栄養満点ごはん✨ちりめんじゃこ初めての我が子もパクパク食べてくれました。幼児食にも✨
このレシピの生い立ち
我が子に、ちりめんじゃこを食べさせようと✨食べやすい炊き込みご飯にしてみました。私たちも美味しく頂けます♪

栄養満点じゃこの炊き込みご飯✨幼児食にも

簡単に栄養満点ごはん✨ちりめんじゃこ初めての我が子もパクパク食べてくれました。幼児食にも✨
このレシピの生い立ち
我が子に、ちりめんじゃこを食べさせようと✨食べやすい炊き込みご飯にしてみました。私たちも美味しく頂けます♪

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材料

  1. お米 2合
  2. ちりめんじゃこ 40グラム
  3. 人参 1/2本
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. ★白だし 大さじ2杯強
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★薄口醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルにあげておく。油揚げは粗みじん切り、人参は千切りにしておく。(気になる方は油揚げは油抜きして下さい)

  2. 2

    研いだお米を炊飯器に入れる。
    ★を入れ目盛りの所まで水を加え混ぜる。
    上に人参、油揚げ、ちりめんじゃこを加える。

  3. 3

    普通モードで炊き上げ出来上がり。

コツ・ポイント

水加減は、目盛りより下にすると炊き上がりが少し硬いように思います。柔らかい方がいいので、水加減を目盛りより多めに入れていますが硬めが好みの方は目盛りより下でいいと思います。
小さなお子さんがいらっしゃる方は、調味料もう少し薄味でも◎

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新米主婦の新米ママ(^_^)毎日悪戦苦闘しながら子育ての真っ最中です(^ω^)。大切で大好きな主人に褒めて貰いたくて毎日料理の勉強中!!白いご飯が大好きな夫婦です♪なので、レシピは基本白ご飯に合うよう少し味が濃いかもしれません( ´∀`)
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