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トマトソース
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トマトソース

Kinacooo
Kinacooo @cook_40171197

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材料

  • 玉ねぎ 1/2コ
  • ニンニク 1~2かけ
  • オリーブオイル 大さじ 3
  • トマト缶 1缶
  • ローリエの葉 1枚
  • 塩麹 大さじ 1
  • 塩・こしょう 適量
  • (お好みでコンソメ) 1コ
  • (お好みでハーブ) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクをみじん切りに。

  2. 2

    オリーブオイルを入れた鍋を中火にかけて1を炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、トマト缶とローリエの葉・塩麴・お好みでコンソメを入れて弱火で煮ます。

  4. 4

    とろっとして汁気が無くなってきたら、塩こしょうで味を整え、お好みでハーブ等を入れて出来上がり。

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Kinacooo
Kinacooo @cook_40171197
2018/06/20 07:30に公開

このレシピのキーワード

トマト缶 こうじ にんにく ハーブ 玉ねぎ

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