
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
ニンニク、林檎・梨をすりおろす。
- 3
全ての材料をビニール袋に入れよく揉み込んで冷蔵庫で一晩置く。
- 4
ホットプレートなどで蒸し焼きにする。
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覚え書き
このレシピの生い立ち
愛知県三河でご馳走になりました。
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愛知県三河でご馳走になりました。
鶏肉を一口大に切る。
ニンニク、林檎・梨をすりおろす。
全ての材料をビニール袋に入れよく揉み込んで冷蔵庫で一晩置く。
ホットプレートなどで蒸し焼きにする。
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