小松菜の粒マスタードマヨ和え

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FOODsーE @cook_40154827

いつも同じ味ではつまらないので☆ちょい変わったおひたし♪
このレシピの生い立ち
お醤油味やゴマ和えの味に飽きてしまったので、作ってみました^^

小松菜の粒マスタードマヨ和え

いつも同じ味ではつまらないので☆ちょい変わったおひたし♪
このレシピの生い立ち
お醤油味やゴマ和えの味に飽きてしまったので、作ってみました^^

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. マスタード 小さじ2
  3. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜はさっとゆでて絞り、一口大に切る。
    粒マスタードとマヨを合わせて、小松菜に絡めて出来上がり☆

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

こまつなは10秒ほど熱湯にくぐらす程度で、しゃきしゃき感を楽しみましょう^^
粒マスタードではなく和からしやマスタードでもよいですが、粒マスタードの方が味がまろやかで見た目もかわいいし、食感もよいかも☆

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2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018
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