簡単！トロ～リ卵の中華風あんかけ☆丼☆

簡単！トロ～リ卵の中華風あんかけ☆丼☆-レシピのメイン写真

簡単！トロ～リ卵の中華風あんかけ☆丼☆

rrg @cook_40070212

簡単に、お鍋１つで出来ちゃいま～す！トロ～リたまらない美味しさで子供も大好き！ペロリっと食べちゃいます（*＾ｖ＾*）ｖ
このレシピの生い立ち
ちょっとした、手抜き料理です。簡単に美味しくすぐ出来る！で作ってみました！

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簡単に、お鍋１つで出来ちゃいま～す！トロ～リたまらない美味しさで子供も大好き！ペロリっと食べちゃいます（*＾ｖ＾*）ｖ
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材料

３～４人分

ほうれん草２株
カニカマ４本程
卵２個
〇水７００ｃｃ
〇ダシの素小２
〇醤油大２
〇みりん大１
〇ごま油小１
〇塩コショウ少々
ゴマ、紅生姜（お好みで）適量
【あん】好みでＯＫ
片栗粉大２
水大１

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作り方

1
お鍋に、〇の調味料を入れ沸かします。その間に、ほうれん草は２～３ｃｍ幅に切りカニカマをほぐし、卵も良く溶いておきます。
2
カニカマはフォークで裂くと簡単ですよ！
片栗粉も水で溶いておきます。
3

お鍋の調味料が沸騰したら中火にし、ほうれん草、カニカマを入れ１分程茹でお水で溶いた片栗粉でトロミをつけます。
4

その後、良く溶いた卵を回しかけて、フンワリとなったら、ご飯に掛けて出来上がり！
5

お好みで、ゴマ、紅生姜を乗せて召し上がって下さいね！

コツ・ポイント

あえて、片栗粉でとろみをつけた後、卵を入れてます。その方がフワトロに！
ご飯無しでそのままでも美味しいです。

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rrg @cook_40070212

2012/02/27 05:37に公開

毎日の献立大変>_<　でも、美味しい物作って、栄養採ってもらって、「おいし～!(○´∀｀○)」って言われたい♪　勿論パパにもね☆　　色々、考えながら、毎日のお弁当、ご飯、おやつ作り！頑張ってまーす❗

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このレシピのキーワード

丼あんかけ片栗粉ほうれん草卵ゴマカニカマ

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