*塩麹米粉ミルク食パン*(HB早焼き)

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

やさしい甘さの、ふんわり&もちもち食パン♡
米粉入りのパン生地に、コンデンスミルクとたっぷりの牛乳を入れて焼きました♪

このレシピの生い立ち
以前作った塩麹ミルク食パンの材料の薄力粉を、米粉に替えて作ってみました。

*塩麹米粉ミルク食パン*(HB早焼き)

やさしい甘さの、ふんわり&もちもち食パン♡
米粉入りのパン生地に、コンデンスミルクとたっぷりの牛乳を入れて焼きました♪

このレシピの生い立ち
以前作った塩麹ミルク食パンの材料の薄力粉を、米粉に替えて作ってみました。

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材料

ホームベーカリー使用・1斤分
  1. 強力粉 230g
  2. 米粉 50g
  3. 砂糖 10g
  4. コンデンスミルク 20g
  5. 塩麹 8g
  6. バター 20g
  7. 牛乳 150cc
  8. 50cc
  9. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。

  2. 2

    (※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。)

  3. 3

    スイッチを入れて焼く。

  4. 4

    ☆基本の塩麹ミルク食パン
    ID:18580720)

    ☆基本の塩麹食パン
    ID:18084182)

コツ・ポイント

ホームベーカリーのメーカーの違いによって、焼き上がりの食感に違いが出てくることがあると思います。ご了承ください。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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