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攻撃的サラダ!キャロムーチョ”男子”
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攻撃的サラダ!キャロムーチョ”男子”-レシピのメイン写真

攻撃的サラダ!キャロムーチョ”男子”

tetumemo
tetumemo @cook_40034243

ガリガリのカラムーチョとシャキシャキのニンジンが秘伝のタレとからんだ時、奇跡は起きる

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お好み焼屋さんで秘伝のレシピを再現

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tetumemo
tetumemo @cook_40034243

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材料

  • ニンジン(千切り) 1本
  • カラムーチョ 適量
  • タレ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • おたふくソース 小さじ1
  • 中濃ソース 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りに切りまくり、水に10分程度浸す。 その後キッチンペーパーなどでしっかり水気をとる。

  2. 2

    ニンジン3、カラムーチョ1の割合で配合し、タレを徐々に加えていく。好みの味になったら終了。

  3. 3

    必ず、食べる直前に混ぜてくださいね。

コツ・ポイント

必ず食べる直前に混ぜてください。ふやけたら台無しですよ。カラムーチョに結構味がついているので、タレをかけすぎないように注意! おたふくソースが秘伝のタレの決め手です。 マヨネーズだけでは味わえない世界へどうぞ♪ 

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tetumemo
tetumemo @cook_40034243
2012/02/28 11:57に公開
詳細はコチラ【http://tetumemo.com/】料理をするにあたって・「楽しく」・「おいしく」・「簡単に」この3つが私の料理への思いとコンセプトです。気ままな料理ですが必ず食べたら笑顔がこぼれる料理を日々研究していきます。よろしくお願いします。
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サラダ にんじん

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