簡単！コンソメスパイシーポテト
こはるスマイルごはん @cook_koharu
レンチンして、カリカリに揚げ焼きしたポテトを
コンソメと黒胡椒でフリフリしただけ＊
ビールのおつまみにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが安かったので作りました♪
コンソメと黒胡椒なので、ビールがグビグビ進みました(*^^*)
簡単！コンソメスパイシーポテト
レンチンして、カリカリに揚げ焼きしたポテトを
コンソメと黒胡椒でフリフリしただけ＊
ビールのおつまみにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが安かったので作りました♪
コンソメと黒胡椒なので、ビールがグビグビ進みました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむかず、くし切りにする。
- 2
耐熱ボウルにじゃがいもを重ならないように入れて、ラップをふんわりかけて電子レンジ600w6分加熱する。
-
- 3
ラップを外したら、キッチンペーパーでじゃがいもの水分を拭き取る。じゃがいもをポリ袋にいれて
薄力粉も加えて振る。 -
- 4
フライパンに油を入れて中火に熱し、じゃがいもを入れて
表面がカリカリになるまで揚げ焼きする。
(何度も触らないこと) -
- 5
ボウルにキッチンペーパーを敷き、揚げ焼きしたじゃがいもの油をきる。
-
- 6
油をきったじゃがいもは
ポリ袋に☆印と一緒に入れて
袋のままフリフリと振る。
味が均等にからんだら
完成♪ -
コツ・ポイント
＊今回のじゃがいもは新じゃがだったので、皮をむきませんでした。皮が汚れていたり、シナシナになっていたら皮をむいてください。
＊フライパンにじゃがいもを入れたら何度も触らないこと。
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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