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すぐできるあったかオニオングラタンスープ
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すぐできるあったかオニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

すぐできるあったかオニオングラタンスープ

mikimia
mikimia @cook_40109803

寒さが大の苦手なため、体の芯からあたたまれるスープが大好き!

じっくり炒めたオニオンとチーズが絡んで最高♪
このレシピの生い立ち
大好きなオニオングラタンスープをお家で簡単に作りたくて✿

寒さが大の苦手なため、体の芯からあたたまれるスープが大好き!

じっくり炒めたオニオンとチーズが絡んで最高♪
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すぐできるあったかオニオングラタンスープ

mikimia
mikimia @cook_40109803

寒さが大の苦手なため、体の芯からあたたまれるスープが大好き!

じっくり炒めたオニオンとチーズが絡んで最高♪
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じっくり炒めたオニオンとチーズが絡んで最高♪
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材料

2人分
  • 玉葱 1個
  • バター 20g
  • とろけるチーズ 40g
  • ★水 500cc
  • ★粒状コンソメ 小さじ3強
  • バゲット 厚さ1cmのもの5~6枚
  • ↑ 枚数は大きさによって変えてください
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    バゲットを110℃に余熱したオーブンで10分、乾燥焼きする。

  2. 2

    ★を鍋にいれ、コンソメスープを作る。
    容器に移し置いておく。

  3. 3

    空っぽになった鍋に、バターをいれ、薄切りにした玉葱をいれ、飴色になるまでじっくり炒める。

    • すぐできるあったかオニオングラタンスープ作り方3写真
  4. 4

    3に、2で作ったコンソメスープをいれて煮立て、中火で10~15分煮る。塩こしょうで味を整える。

    • すぐできるあったかオニオングラタンスープ作り方4写真
  5. 5

    それぞれの耐熱皿に4を入れ、1のバゲットをのせる。チーズを上からのせ、200℃に余熱したオーブンで12分焼く。

  6. 6

    パセリをかけ、出来上がり。

  7. 7

    チーズとバゲットと、じゅわ~と出るスープが最高♪

    • すぐできるあったかオニオングラタンスープ作り方7写真

コツ・ポイント

すぐできちゃいます♪
洗い物も少ないです♪

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mikimia
mikimia @cook_40109803
2010/09/25 08:57に公開
神戸出身大阪在住。          天然大ざっぱO型母から、サバサバ器用B型の私が受け継いだレシピ多。      夏大好き♪                    泳ぐ、スノボ(寒いの苦手なのに)、ヨガ大好き        の~んびりま~ったり大好き、おうちも大好き         みなさま仲良くしてくださいませ♪みなさまの素敵すぎるレシピに大感謝♪
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ バター チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494594
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