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キュウリと大根トマトのだしだ&マヨサラダ
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キュウリと大根トマトのだしだ&マヨサラダ-レシピのメイン写真

キュウリと大根トマトのだしだ&マヨサラダ

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

ダシダ(牛肉風味のだしの素)、サラダに使っても美味しいです。かわりにめんつゆでもGOOD。
このレシピの生い立ち
ダシダという調味料の存在は、友達に教えてもらいました。スープや炒め物にも美味しいです。

ダシダ(牛肉風味のだしの素)、サラダに使っても美味しいです。かわりにめんつゆでもGOOD。
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ダシダという調味料の存在は、友達に教えてもらいました。スープや炒め物にも美味しいです。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong

ダシダ(牛肉風味のだしの素)、サラダに使っても美味しいです。かわりにめんつゆでもGOOD。
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ダシダという調味料の存在は、友達に教えてもらいました。スープや炒め物にも美味しいです。

ダシダ(牛肉風味のだしの素)、サラダに使っても美味しいです。かわりにめんつゆでもGOOD。
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材料

4人分くらい
  • プチトマト 6個
  • キュウリ 1本
  • 大根 頭側70gくらい
  • コーン 50gくらい
  • 大豆水煮 50gくらい
  • ダシダ 小さじ1くらい
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大根・キュウリを食べやすい大きさに切り、ボールに入れ、塩をふって混ぜる。
    時間を少しおいて水切り。

  2. 2

    水切りした①のボールに半分に切ったプチトマト・コーン・大豆水煮を加え混ぜる。

  3. 3

    ダシダ・マヨ・塩・コショウで味付け。
    調味料は事前に和える必要はありません。

    • キュウリと大根トマトのだしだ&マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    混ぜたら少し時間をおいて味をなじませる。

    • キュウリと大根トマトのだしだ&マヨサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

調味料はお好みに調整してください。
ダシダがなければ、かわりにめんつゆ小さじ2くらい加えてください。
いつも朝か前日の晩に①の大根キュウリのカット&塩ふりをしています。冷蔵庫にいれておくと、夕飯前にすぐに和えてサラダにできるのでらくです。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2013/05/26 13:06に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 コーン キュウリ ミニトマト 水煮大豆

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