牛乳と野菜ジュースで簡単ゼリー
KENIKONG @kenikong
野菜ジュースだけでもOKです。チンした液体にゼラチンを混ぜるだけで簡単。子供も大好き。
このレシピの生い立ち
子供がよくプリンを食べたがるので、蒸したりゼラチン加えて冷やしたりしてよく作ってます。
旦那が夜におやつを食べたがるので、自分で作れば甘さも抑えられ市販のよりは良さげです。
牛乳と野菜ジュースで簡単ゼリー
野菜ジュースだけでもOKです。チンした液体にゼラチンを混ぜるだけで簡単。子供も大好き。
このレシピの生い立ち
子供がよくプリンを食べたがるので、蒸したりゼラチン加えて冷やしたりしてよく作ってます。
旦那が夜におやつを食べたがるので、自分で作れば甘さも抑えられ市販のよりは良さげです。
作り方
- 1
牛乳をマグカップに入れ電子レンジでチン。500w2分半くらい。
※マグカップ7分目で200mLくらいです。 - 2
砂糖・ゼラチンを加えよく混ぜる。
※注ぎ口が付いているのでいつも大きな計量カップを使用してます。 - 3
野菜ジュース(冷たくてOK)を加え、混ぜる。
※野菜ジュースや果実ジュースだけでもでもできます。 - 4
プリン容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 5
うさぎ型に入れました。
コツ・ポイント
砂糖の量は甘さを抑えてます。お好みで調整してください。ホイップなど添えると見た目はなやかです。
今回は全量400mLにしましたが、もっとトロトロにするなら液体を増やし、逆に型抜きするなど固めに仕上げるなら、液体の量を減らしてください。
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