夏野菜のかき揚げらーめん
☆かすみっち @cook_40059888
かき揚げの衣がスープを吸って野菜も美味しく食べられる♪
このレシピの生い立ち
麺を食べ終わった器に拾い切れなかった粒コーンなどの野菜がまだ残ってる・・・なんてことが無い様にかき揚げにしてみました。
夏野菜のかき揚げらーめん
かき揚げの衣がスープを吸って野菜も美味しく食べられる♪
このレシピの生い立ち
麺を食べ終わった器に拾い切れなかった粒コーンなどの野菜がまだ残ってる・・・なんてことが無い様にかき揚げにしてみました。
作り方
- 1
ゴーヤとパプリカは種とワタを除き２～３㎜の厚さにスライスし、粒コーンと合わせて打ち粉をまぶします。
- 2
衣の材料を合わせ、①の野菜をまぶして揚げます。
- 3
即席麺を作り（記載の召し上がりかたを参照）、かき揚げをトッピングします。
コツ・ポイント
かき揚げの野菜はお好みのものでＯＫです。
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