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圧力鍋で簡単かぶのこうやあんかけ
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圧力鍋で簡単かぶのこうやあんかけ-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単かぶのこうやあんかけ

kidscafe
kidscafe @cook_40052094

肉を使わずカロリーオフ 味はまるでお肉です
このレシピの生い立ち
鶏肉ではなくダイエットこうやを使ってカロリーオフしようと思いました

肉を使わずカロリーオフ 味はまるでお肉です
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鶏肉ではなくダイエットこうやを使ってカロリーオフしようと思いました

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肉を使わずカロリーオフ 味はまるでお肉です
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鶏肉ではなくダイエットこうやを使ってカロリーオフしようと思いました

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材料

  • カブ 8こ
  • つゆの素 大さじ2
  • ダイエットこうや 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • きぬさや 5本
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむき飾り切りにする

    • 圧力鍋で簡単かぶのこうやあんかけ作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋にひたひたの水とつゆの本を入れて加熱する
    沸騰したら弱火にして5分ほど加熱

    • 圧力鍋で簡単かぶのこうやあんかけ作り方2写真
  3. 3

    自然に圧が抜けたら蓋をとりこうやをそのまま入れて煮込み大さじ1と1/2の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける

    • 圧力鍋で簡単かぶのこうやあんかけ作り方3写真
  4. 4

    きぬさやに軽く火を通してお皿に盛り付け出来上がり

    • 圧力鍋で簡単かぶのこうやあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合は普通の鍋で30分ほどじっくり煮てください。水分が多いのでダイエットこうやは戻さなくてそのまま入れて大丈夫です。甘いのがお好きな方は砂糖をお好みで入れても美味しいです

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kidscafe
kidscafe @cook_40052094
2013/05/25 10:29に公開
児童館や公民館でお料理教室を開催していますカフェランチの会です。誰でも簡単にできるレシピを考えています
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このレシピのキーワード

あんかけ かぶ 片栗粉 きぬさや

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