冷凍の枝豆を流水で解凍する。
(2〜3分)

ニンニク微塵切り。

フライパンを弱火にかけ、バターが溶けたらガーリックを入れてサッと炒める。
※焦げ注意

水気を取った枝豆を殻ごとフライパンに入れて炒める。

塩を少々振り味を整え、お皿に盛ったらレモン汁を数滴垂らして完成。