キャベツ炒め
sakura4796 @cook_40170826
キャベツがあれば簡単に出来る。母より教えてもらった時短料理。
このレシピの生い立ち
曾祖母が作ってたのを母がアレンジして教えてくれました。
お家にある物で出来るので困ったときによく作ってます。
子供達も大好きな1品です。
キャベツ炒め
キャベツがあれば簡単に出来る。母より教えてもらった時短料理。
このレシピの生い立ち
曾祖母が作ってたのを母がアレンジして教えてくれました。
お家にある物で出来るので困ったときによく作ってます。
子供達も大好きな1品です。
作り方
- 1
キャベツ・ベーコンは細切り、にんじんは短冊切りにする。卵はボ-ルにといておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、キャベツにんじんを入れ、ほどよく火が通ったらベーコンをいれ炒める。お好みで塩コショウする
- 3
②に火が通ったら、卵を2回ほどに分けて全体によくからめる
- 4
火を止め、かつおぶし1袋を全体にからめる。残り1袋は、お皿に盛り付ける時に上からかける
コツ・ポイント
卵やかつおぶしの量はお好みで。
卵を入れる前にサラダ油を足す方がこげたりしないかも。
塩コショウも大人には多めにするとおいしいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495311
